第一百四十七章 竟然有人敢挑战俞飞舟？
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“没有什么不合适的。你现在就是要从底层做起，你当了服务员，能直接面对顾客，顾客的需求你是最清楚的，一旦出现了什么问题，你第一时间掌握信息，对于产品、服务的改进也就了然于胸，否则别人知道了，万一不告诉你，或者在告诉你的时候解释不清，怎么办？”
“我......”何总也想表达一下自己的想法，俞飞舟直接说了：“你不要讲话，坐着喝茶！”
俞飞舟讲的都在理，方江生和何总竟是一点反驳的机会都没有。
其实俞飞舟更加深层次想做的，是想让方江生走出去。像他这样有过自杀念头的人，最怕的就是把他关闭在一个封闭而且每天重复毫无更新的环境里，厨房这种地方，对于治愈他的心理创伤毫无用处，只会加速他的心理创伤倾向，这是俞飞舟最不愿意看到的。厨房的厨师，每天除了日复一日的工作之外，交流的时间不多，不像服务员，每天面对不同的顾客，需要不断地与顾客进行沟通交流，人自然会变得开放一些。这对于方江生有莫大的好处。
还有装修的问题。
小吃店需要什么样的装修风格呢？方江生认为，既然在朝阳美食街这样人流量很大的地方，就应该做成网红店的形式。美食街上，有很多的网红店，很漂亮，经常能吸引大量的游客过来拍照打卡。方江生的意思是也跟大家一样，一开业就要成为网红店，这样容易扩大影响力。人流量大了，生意自然就有了。
没想到又被俞飞舟给否定掉了。
俞飞舟说：“跟着潮流走，最容易被潮流淘汰。网红店靠的是什么？是噱头！别人拍照打卡了，然后最多就是消费一点就走了，他们记住了什么？什么都没有记住！因为你有的网红，其他的店里也有；你的产品体现不出价值，也不容易引起别人的注意。所以，一开始别人没有网红店的时候，你开始做，可以；一旦满大街都是网红店的时候，你再去装修这样的风格，很容易被别人挤兑掉。都是网红店了，你就显示不出自己的装修优势了。”
“俞警官，你这么会说，你倒是说说看，如果按照你的意思，要装修成什么风格最好？”
“孤独风。”
“什么？孤独风？这是什么鬼？”
“咱们龚州市在中国的什么位置？”
“东部沿海啊。”
“咱们这里被称为什么？”
“江南啊。”
“江南的特色是什么？”
“江南烟雨，白墙青瓦，一船一人一伞，粉墨诗意。”
“那是什么情形？很热闹的，还是很冷清的意境？”
方江生悟过来了，他说：“你的意思，是要装修成江南风格的特色？”
“对！是江南风格，不是北欧冷淡风。咱们既然身在江南，一定要做成江南的特色，让人一走进小吃店，就处处感受到江南的味道。而且这种装修风格，要让人感觉一种宁静而又孤独的美。”
“为什么？”
“因为我觉得，孤独才是让心灵放松的时刻。你想想看，朝阳美食街热闹不？整条街都这么喧哗，如果让你呆上一天，你受的了么？难道你的心灵就不想休息休息？哪里能找得到一处可以让心灵休息的地方？我看过很多书，也知道很多人的想法，就是在热闹的大街上，自己的心灵是最孤独的。这样的人，才喜欢外出旅游，才喜欢在一个陌生的城市里寻找心灵的归属。可是满大街的喧嚣，会让他们的心更加烦躁。所以，要是有这么一处地方，既能让心灵和身体舒缓，又可以品尝美食，你想想看，谁不愿意来坐一坐？咱们需要做的是长久生意，可不能像美食街上的网红店一样，红极一时便又消失匿迹。”
“我赞同！”何总抢
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“没有什么不合适的。你现在就是要从底层做起，你当了服务员，能直接面对顾客，顾客的需求你是最清楚的，一旦出现了什么问题，你第一时间掌握信息，对于产品、服务的改进也就了然于胸，否则别人知道了，万一不告诉你，或者在告诉你的时候解释不清，怎么办？”
“我......”何总也想表达一下自己的想法，俞飞舟直接说了：“你不要讲话，坐着喝茶！”
俞飞舟讲的都在理，方江生和何总竟是一点反驳的机会都没有。
其实俞飞舟更加深层次想做的，是想让方江生走出去。像他这样有过自杀念头的人，最怕的就是把他关闭在一个封闭而且每天重复毫无更新的环境里，厨房这种地方，对于治愈他的心理创伤毫无用处，只会加速他的心理创伤倾向，这是俞飞舟最不愿意看到的。厨房的厨师，每天除了日复一日的工作之外，交流的时间不多，不像服务员，每天面对不同的顾客，需要不断地与顾客进行沟通交流，人自然会变得开放一些。这对于方江生有莫大的好处。
还有装修的问题。
小吃店需要什么样的装修风格呢？方江生认为，既然在朝阳美食街这样人流量很大的地方，就应该做成网红店的形式。美食街上，有很多的网红店，很漂亮，经常能吸引大量的游客过来拍照打卡。方江生的意思是也跟大家一样，一开业就要成为网红店，这样容易扩大影响力。人流量大了，生意自然就有了。
没想到又被俞飞舟给否定掉了。
俞飞舟说：“跟着潮流走，最容易被潮流淘汰。网红店靠的是什么？是噱头！别人拍照打卡了，然后最多就是消费一点就走了，他们记住了什么？什么都没有记住！因为你有的网红，其他的店里也有；你的产品体现不出价值，也不容易引起别人的注意。所以，一开始别人没有网红店的时候，你开始做，可以；一旦满大街都是网红店的时候，你再去装修这样的风格，很容易被别人挤兑掉。都是网红店了，你就显示不出自己的装修优势了。”
“俞警官，你这么会说，你倒是说说看，如果按照你的意思，要装修成什么风格最好？”
“孤独风。”
“什么？孤独风？这是什么鬼？”
“咱们龚州市在中国的什么位置？”
“东部沿海啊。”
“咱们这里被称为什么？”
“江南啊。”
“江南的特色是什么？”
“江南烟雨，白墙青瓦，一船一人一伞，粉墨诗意。”
“那是什么情形？很热闹的，还是很冷清的意境？”
方江生悟过来了，他说：“你的意思，是要装修成江南风格的特色？”
“对！是江南风格，不是北欧冷淡风。咱们既然身在江南，一定要做成江南的特色，让人一走进小吃店，就处处感受到江南的味道。而且这种装修风格，要让人感觉一种宁静而又孤独的美。”
“为什么？”
“因为我觉得，孤独才是让心灵放松的时刻。你想想看，朝阳美食街热闹不？整条街都这么喧哗，如果让你呆上一天，你受的了么？难道你的心灵就不想休息休息？哪里能找得到一处可以让心灵休息的地方？我看过很多书，也知道很多人的想法，就是在热闹的大街上，自己的心灵是最孤独的。这样的人，才喜欢外出旅游，才喜欢在一个陌生的城市里寻找心灵的归属。可是满大街的喧嚣，会让他们的心更加烦躁。所以，要是有这么一处地方，既能让心灵和身体舒缓，又可以品尝美食，你想想看，谁不愿意来坐一坐？咱们需要做的是长久生意，可不能像美食街上的网红店一样，红极一时便又消失匿迹。”
“我赞同！”何总抢
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