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第019章 新菜,滋味咸水鸭

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大公子:“你才做妾,你全家都给别人做妾!”

所以大男人主义、直男癌什么的,不管搁哪儿都是惹人神憎鬼厌啊!

“她不会给人做妾!”

齐衍庆带着苦笑,摇了摇头开口。

他没有跟二小姐正面地接触过,但是却认定了她不是那种女子。

她不会给别人做低伏小,她的个性是自由的,她有非常广阔的天空可以翱翔。

谢映轶淡笑不语地,轻抚着自己的下巴。

齐五对这个女子如此的上心,看来以后会有很多,有趣的事情发生啊!

“按照书信上面所述的方法经营,如果有不懂的地方,就派人去请教祁宝山。”

齐衍庆唤来了手下的管事,让他在京城的极味楼总店里面,推行二小姐所创造出来的方法。他刻意的不想让其他人,发现她这块美玉,因此吩咐了手下不许透露她的存在。而不久之后在京城里面,果然就掀起了品尝泡菜的热潮!

因为有了系统这个作弊神器,准确地记录每日的银子进账。

所以二小姐丝毫不担心,祁宝山会在账目上面动手脚,而他假若这样做了,他们的合作也该到头了。在江爸爸的人生里面,最信奉的就是“诚信”这俩个字,所以她憎恶所有的欺骗手段,君子爱财取之有道,要赚钱就要光明磊落的!

眼看着积分每天都在增加,但是二小姐却是十分忧伤。

整整十万两白银啊,以这种龟爬的速度,她要到猴年马月才能回家啊!

既然是凭借食物赚到了甜头,她想继续在饮食业里面掘金。

正所谓民以食为天,不管是在任何年代,饮食业都是暴赚钱、最暴利的行业。

因此在经过了缜密的思考后,二小姐又开始研发新的产品。她向系统购买了菜谱,然后集齐了材料,最终是制作出了让人口水哗哗直流的食物,鼎鼎有名的咸水鸭!

庆幸她穿来的正好是秋季,各种原材料纷纷地收获了。

年初养育下的鸭苗,此时正好是到了出栏的季节,宰杀干净后用花椒、盐把鸭身里外擦透,腌上3个小时。然后将葱、姜、八角、香叶用油炒香,加入系统出售的味料调味,制作成为白卤水。冲去鸭身上面的花椒盐,放入调好的白卤水中卤制4小时,取出冷却后便可以完成制作了。

咸水鸭风干后可以保存数天,足可以用快马送抵到京城去。

重新加热后切块,滋味并没有太大的变化,加姜、葱进去爆炒便是香飘十里!

二小姐制作出来的咸水鸭,完全去除了鸭肉的肥腻和腥膻,变得咸鲜可口、鲜嫩异常,甫送到极味楼就引起了热烈的反响。她让祁宝山把成品以及食用方法,送到了千里之外的京城,同样的引起了老饕们的疯狂追捧,随之而来的便是财源滚滚而至了。

一点一点地累积银两,朝着十万两的目标迈进。

为了要向系统,买到回程票回家,二小姐也是很拼命了。

她把平日的懒散劲儿,全部都收敛了起来。

她觉得自己如此的勤劳,简直就应该颁发奖章,她是具有划时代意义的劳动模范啊!