书架
一品田园美食香麦芽李元青
导航
关灯
护眼
字体:

第62章 摘果子

『如果章节错误,点此举报』
第(3/3)页

“娘,那我去给你端碗绿豆汤来,醒酒也好,”麦芽去了厨房,绿豆汤放在小锅里慢熬着,这会已经很酥烂,她又在里面加了冰糖,这个时代,所有的原料都没有添加化学成份,都纯正的很,冰糖也甜的很。

麦芽干脆用小锅把绿豆汤都端了出来,给冬生跟元青也各盛了一碗。

喝过汤之后,田氏又坐了老大一会,精神才清爽些。

元青要回去看菜籽,喝完绿豆汤就回去了。李氏他没有一并带走,就让她在这睡吧。

好几天没下雨了,菜园里的菜得天天浇水,水是从屋后的水塘里担上来的,这活自然是冬生去干,他穿着短袖汗衫,一趟一趟的挑水浇园子。

麦芽弯身在院子的土灶下,见卤锅滚了,把多余的柴火撤下,只留一根大柴,不让它的火势旺起来,就那样带着零星小火慢慢喂着。

卤汤不用换,她在里面又添了些料,过几日汤汁太粘稠,还可以用猪血兑水,搁进锅里,这样卤汤里的杂质就能被吸附,从而使汤汁变得清澈。

冬生挑完了水,又去河边,把放的竹网收了,顺便把麦芽晚上要的鱼也收拾好。因为过两天就是端午,麦芽让他把大鱼放到院里的水坑里养着,防止到时候没有像样的鱼过节,今年二妞她家也要来,菜得准备多些才行。

今早去县城,冬生依照麦芽的嘱咐,买了些大骨头回来,城里可不稀罕吃这个,他们有钱,就去买肉吃,骨头是留给穷人吃的。所以大骨头比猪耳朵这些下等肉还要便宜,反正便宜,冬生索性多买了些回来,他以后麦芽又想出点子,说不定要卖大骨头呢!

当麦芽看着竹篮里堆了半篮子的骨头时,有些无奈的摇摇头,她是觉着哥哥跟元青,以及那帮小子都在长个子,怕他们缺钙,所以想着晚上熬些骨头汤,可也不用这么多啊,骨头又不好腌制,卤也不行,都是骨头,卤了也不进味,她真有些犯了难。

------题外话------

妞们,记得7月6号哦!