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穿越之厨娘
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奶油蛋糕

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  次日清晨,天才朦朦亮,穆青青起床梳洗打扮一番后就出门去了!

  来到南宫府时太阳才刚刚升起,进入南宫府,来到账房但是并未见到管家。穆青青坐在一边的台阶上耐心的等着管家的到来。

  大概过去半个时辰,管家慢悠悠的走了过来。

  “穆姑娘,你在这里干什么?”

  “等您好久了,管家您怎么现在才来,今天我想跟您请假一日,因为今日是我爹的生辰”

  “就这点小事啊,没问题,我给你记上,下个月扣去今日的钱就行了,还有帮我问你爹好,并祝他生辰快乐”

  “管家您客气,我会帮您转达的”说着穆青青转身离开了账房。跟丁香打了招呼让她帮忙跟主厨转达今天请假的事。

  出府时遇到了南宫辰和小九,穆青青邀请他们两人晚上一起来家中吃饭,给穆老爷过寿!南宫辰答应邀请后,穆青青便匆匆的出了南宫府!

  来到街上穆青青来到一家店铺买了一点鱼胶粉又在集市上买了一条鱼,一块排骨和一些蔬菜。

  “穆姑娘,最近怎么都没看到你?你现在不来摆摊了吗?”一起摆摊的大娘叫道

  穆青青走到跟前说道“大娘,我现在再南宫府后厨做事,平日让我弟弟妹妹上街来摆摊,现在只有晚上有空,偶尔晚上和他们一起摆摊”

  “原来是这样,好一阵子没见到你了,怪想你的,今日你休息吗?我看你在街上转悠好久了”

  “是呀大娘,今天是我爹的生辰所以没干活”

  “来来来,拿着,拿给你爹去吃,也不是什么值钱的东西,但也是我的一片心意”说着大娘包了一大包糕点塞到穆青青的手里,穆青青想给钱却被大娘制止!

  到家后穆青青拿出在集市的东西,准备开始做奶油!

  拿出鱼胶粉,用热水把粉泡一会等到完全融化后放在一旁备用,接着拿来昨天买来的两壶牛奶,将一壶牛奶倒进锅中加热,等热后舀出牛奶,把刚放在一旁融化的鱼胶水倒入牛奶中进行搅拌,搅匀后放在一旁半个时辰。

  马上进去冬至了,这个天是越来越冷,在现代做这个奶油一定要放在冰箱效果才明显,现在也没有这个条件,还好现在天气了冷,就当是室外冰箱啦。

  做奶油蛋糕需要蛋糕胚,这次要用的是低筋面粉,穆青青早就想好了办法,按照上次的办法,在面粉中加入蛋清进

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