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真凤五行决
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第28章、丰盛酒席

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    接下来三天,凤家可谓是热闹非凡。

  头一天火廖、土厚带着众人在村中采买,金班、水风驾着老凤家的马车到镇上采买其他的食材,这村里也最有老凤家有马车。

  第二天村中开始杀猪、杀羊、杀鸡、杀鸭、杀鱼,忙得是热火朝天,好家伙,这一顿酒席就杀掉了三头猪,鸡鸭鱼都是上百只,不仅吃酒席的人有份吃,帮忙的人也是顿顿丰盛。

  天还没有亮众人就开始忙活起来了,先是主厨、帮厨,加一起有五个人。

  再是切菜的妇女们,都各自把家里的砧板、菜刀带了过来,来了之后便听厨子们指挥,各自忙开了。

  另外还有一些妇女在烧火,蒸焖煮一些提前要准备的荤菜。

  再有就是一些到各家借桌椅的小伙子,十来个人挨个上门找人借,借了桌椅便在反面用毛笔写上这家人名字,省得还回来的时候搞混了,借到之后便往凤家搬去。

  先是在凤家厅堂摆了一个大圆桌,这是招呼族长和族中长辈的。

  再是在前厅院子里摆了二十桌,再有就是在院外再摆了三十桌,这样总算是把桌子席位都安排好了。

  接近午时,就有村民陆陆续续的到来了。

  看到有村民来,帮忙的妇女忙拿出了事先准备好的瓜子、糖果放在了桌上,村民就在桌边吃着瓜子、糖果等开席,也有一些热心一点的村民开始帮忙择个菜什么的。

  不过这里面可不包括卫吴氏,卫吴氏带着四个儿子都来吃席面了。

  说好的一家一个人来,她卫吴氏倒是把四个儿子都叫上了,美其名曰他们家分家了,四个儿子得按四家算。

  卫吴氏一过来,便坐在了桌子边上吃瓜子糖果,光吃还不算,还连吃带拿地往口袋里装,连同她几个儿子也是如此,好像不往兜里装点东西,就吃了大亏似的。

  周围的人看见卫吴氏这种做派,只是摇摇头,并没有多说啥,想必也是习惯了她这样,不过倒是没有人与他们坐一桌子就是啦。

  凤族长也领着族里的族长,长辈们过来啦,姬老夫人亲自把众位领进了前屋厅堂,待众位族长坐定之后,村民们也陆陆续续的来的差不多啦。

  午时一到,一阵爆竹声响起,酒席就热闹的氛围中开始啦。

  传菜的小伙子有十人,每人管上五桌的菜,菜陆陆续续的上来了,都是乡下办酒席的常菜,也都是硬菜,乡下就好这口。

  什么红烧肉、红烧鱼、红烧鸭,口水鸡、白灼虾、水晶肘子,炒猪肚、炒猪心、炒腰花,还有米粉附猪大肠、梅菜扣五花肉、辣椒炒猪油渣。

  当然青菜凉菜也是有的,清炒空心菜、清炒黄瓜、清炒冬瓜,凉拌牛肉、花生米、海带丝。

  汤是一个蘑菇炖老母鸡,最后便是一个时令水果西瓜,笼统加在一起二十个硬菜,加上酒水,这一桌席面怎么着也得一两银子。

  好家伙,这在乡下可是十分少见的,别人家办酒席,十三个菜那是顶顶好的,这其中还有几样菜是重复的,硬菜也就最后一样红烧肉,这还得放在最后上桌压场面的。

  要么说这凤家向来大方呢,往年凤家办酒席也是很丰盛的,所以去凤家吃酒席那是很有脸面的事情,一般都是一家之主才能去的。

  一是一家之主去给凤家面子,二是一家之主多干力气活,吃得多不吃亏。

  各位族长虽然见过世面,但还是被凤家的大手笔给小小震撼了一下。

  姬老夫人、凤云龙在酒桌上,频频请各位族长、长辈吃好喝好,各位族长、长辈心里也甚是舒坦,心情一好,大家胃口当然也不差。

  一顿酒席吃下来,将近一个时辰,可谓是宾主尽欢。

  凤云龙席间还各桌敬了酒,虽然凤云龙没有什么架子,但是大家也不敢因此而乱来,凤云龙来敬酒,大家也都是说了些喜庆祝贺的话,也不敢趁着喝了酒就撒酒疯。