第二十五章 【度假归来】
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全国首家站着吃火锅店火了？
几乎没有犹豫，呃利头哔的老板就飞奔而来。
果不其然说的就是这家店。
徐福珍难以置信地来到了这家店的门口，明明不过是将近一周的时间，店里的生意就有了天翻地覆的改变。
他看着里面年轻人有说有笑地画面，还有一群人分享着一锅麻辣汤底。
内心掀起了惊涛骇浪！
甚至不敢相信自己眼前所看到的一切。
他的内心在颤抖。
满脑子都是疑惑和问号，这他妈也行？
在此之前，徐福珍就已经认真地分析过这家店。
从店铺的选址，运营的成本，包括消费，人流量，活动，食材，客人体验多个角度去参考分析。
当时觉得特别搞笑，怎么可能有人愿意站着吃。
但亲眼所见之后，他彻底被折服了。
徐福珍心情复杂到了极点，他开始把自己的所有判断抛之脑后，重新去审视这家店。
没错，一般情况下是没人愿意站着吃的。
可如果大家都站着吃，而且还围成一圈像是聚餐那般，那么就不会存在尴尬的情况了。
而价格高昂的火锅汤底，看似难以售出。
实际上却起到了画龙点睛，甚至是成为这家店的灵魂的作用。
给到足够吸引力的噱头，让人大家注意到这家店，毕竟300元一个麻辣锅底，确实闻所未闻！
准确的来说。
这家店的所有细节，其实都是败笔。
可偏偏这些细节结合一起，造就了奇迹。
因为站着吃，大家很容易就走动起来，方便旁边的人进行沟通搭讪。
所以营造出了活跃的气氛，更容易和其他的陌生人接触交流。
又因为这个汤底确实让人回味无穷，从而得到了不少顾客口碑的认可，大家自然而然就会商量着平摊这个昂贵的火锅汤底。
甚至于因为这个火锅汤底，把互不相识的众人，都吸引在了一起。
反而赋予了这家店社交互动的灵魂，让消费者不仅可以品尝到了美食，而且还能交到朋友。
24小时新鲜的食材，以及昂贵的火锅汤底，让人惊叹的味蕾刺激。
而这一切都必须基于所有客人离开自己的座位，相互走动聚在一起进餐，才能营造出如此的气氛感觉，
这才是真正意义上的“站着吃火锅店”的灵魂所在！
徐福珍忍不住咽了一口水。
天才！
确实是天才！
准确来说必须要用妖孽来形容更为贴切。
那个年轻人确实是自己碰到过，有着最为可怕商业嗅觉和时代方向感的男人。
想要做生意不难，想要开成功一家店，也不算特别难。
而走出一条没人走过，甚至常人不敢走
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全国首家站着吃火锅店火了？
几乎没有犹豫，呃利头哔的老板就飞奔而来。
果不其然说的就是这家店。
徐福珍难以置信地来到了这家店的门口，明明不过是将近一周的时间，店里的生意就有了天翻地覆的改变。
他看着里面年轻人有说有笑地画面，还有一群人分享着一锅麻辣汤底。
内心掀起了惊涛骇浪！
甚至不敢相信自己眼前所看到的一切。
他的内心在颤抖。
满脑子都是疑惑和问号，这他妈也行？
在此之前，徐福珍就已经认真地分析过这家店。
从店铺的选址，运营的成本，包括消费，人流量，活动，食材，客人体验多个角度去参考分析。
当时觉得特别搞笑，怎么可能有人愿意站着吃。
但亲眼所见之后，他彻底被折服了。
徐福珍心情复杂到了极点，他开始把自己的所有判断抛之脑后，重新去审视这家店。
没错，一般情况下是没人愿意站着吃的。
可如果大家都站着吃，而且还围成一圈像是聚餐那般，那么就不会存在尴尬的情况了。
而价格高昂的火锅汤底，看似难以售出。
实际上却起到了画龙点睛，甚至是成为这家店的灵魂的作用。
给到足够吸引力的噱头，让人大家注意到这家店，毕竟300元一个麻辣锅底，确实闻所未闻！
准确的来说。
这家店的所有细节，其实都是败笔。
可偏偏这些细节结合一起，造就了奇迹。
因为站着吃，大家很容易就走动起来，方便旁边的人进行沟通搭讪。
所以营造出了活跃的气氛，更容易和其他的陌生人接触交流。
又因为这个汤底确实让人回味无穷，从而得到了不少顾客口碑的认可，大家自然而然就会商量着平摊这个昂贵的火锅汤底。
甚至于因为这个火锅汤底，把互不相识的众人，都吸引在了一起。
反而赋予了这家店社交互动的灵魂，让消费者不仅可以品尝到了美食，而且还能交到朋友。
24小时新鲜的食材，以及昂贵的火锅汤底，让人惊叹的味蕾刺激。
而这一切都必须基于所有客人离开自己的座位，相互走动聚在一起进餐，才能营造出如此的气氛感觉，
这才是真正意义上的“站着吃火锅店”的灵魂所在！
徐福珍忍不住咽了一口水。
天才！
确实是天才！
准确来说必须要用妖孽来形容更为贴切。
那个年轻人确实是自己碰到过，有着最为可怕商业嗅觉和时代方向感的男人。
想要做生意不难，想要开成功一家店，也不算特别难。
而走出一条没人走过，甚至常人不敢走
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